چرا Stockpot فولاد ضد زنگ قهوه ای می شود؟- Suzhou Jiayi Kitchenware Technology Co., Ltd.

چرا Stockpot فولاد ضد زنگ قهوه ای می شود؟

ارسال شده توسط مدیر

دیگ استیل ضد زنگ یک قابلمه پخت و پز بزرگ و عمیق است که از فولاد ضد زنگ ساخته شده است، ماده ای بادوام و مقاوم در برابر خوردگی که معمولاً در ظروف پخت و پز استفاده می شود. ظروف استنلس استیل در اندازه ها و ظرفیت های مختلف وجود دارد و معمولاً برای پختن دسته های بزرگ سوپ، خورش، استاک و سایر غذاهای مایع استفاده می شود.

فولاد ضد زنگ به دلیل دوام، سهولت در تمیز کردن و مقاومت در برابر زنگ زدگی و خوردگی، یک ماده محبوب برای انبارها است. فولاد ضد زنگ همچنین رسانای خوبی برای گرما است که به اطمینان از پخت و پز یکنواخت و جلوگیری از ایجاد نقاط داغ کمک می کند. علاوه بر این، ظروف استیل ضد زنگ اغلب با ویژگی هایی مانند درب های محکم، دستگیره ها و دهانه های آب ریختن برای سهولت در استفاده طراحی می شوند. ظروف استیل ضد زنگ در انواع مختلفی در دسترس هستند، با فولاد ضد زنگ 18/10 یک انتخاب رایج برای استفاده با کیفیت بالا است. ظروف با کیفیت این گرید از فولاد ضد زنگ از 18% کروم و 10% نیکل ساخته شده است که ظاهری براق و صیقلی به آن می بخشد و آن را در برابر لکه و خوردگی مقاوم می کند. ظروف استیل ضد زنگ به طور کلی قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند و می توان آنها را در انواع اجاق گاز، برقی و القایی استفاده کرد.

ظروف استنلس استیل می توانند به دلیل فرآیندی که به عنوان "رنگ آمیزی حرارتی" یا "آبی رنگ" شناخته می شود، قهوه ای شوند. این می تواند زمانی رخ دهد که فولاد تا دمای بالا گرم می شود و باعث ایجاد لایه نازکی از اکسید روی سطح فلز می شود. رنگ لایه اکسید بسته به دما و جوی که فولاد در آن گرم می شود می تواند متفاوت باشد.

رنگ قهوه ای یا آبی که روی ظروف استیل ضد زنگ ظاهر می شود معمولاً در نتیجه تشکیل یک لایه اکسید ضخیم به دلیل گرمای بیش از حد است. این لایه را می توان با استفاده از یک پاک کننده ساینده یا یک محصول تمیز کننده تخصصی فولاد ضد زنگ برداشت. با این حال، توجه به این نکته ضروری است که گرمای بیش از حد نیز می تواند به انبار آسیب برساند، بنابراین بهتر است در وهله اول از داغ شدن بیش از حد قابلمه خودداری کنید.

علاوه بر این، تغییر رنگ می‌تواند به دلیل باقی‌مانده‌های غذا، لکه‌های آب سخت یا سایر موادی که ممکن است با گلدان تماس داشته باشد، ایجاد شود. انبار عمده فروشی فولاد ضد زنگ چین به شما بگویم تمیز کردن و نگهداری منظم می تواند به جلوگیری از تغییر رنگ و حفظ بهترین ظاهر گلدان های فولادی ضد زنگ کمک کند.

فولاد ضد زنگ 304 استوک پات JY-2414L با روکش ایمنی مواد غذایی سبز زیتونی 24x14cm

JY-2414L

ساخته شده از فولاد ضد زنگ بادوام 304 که آن را در برابر خراش، زنگ زدگی و خوردگی مقاوم می کند. هسته آلومینیومی ضخیم 4 میلی متری برای مقاومت در برابر سختی های استفاده روزمره در محیط تجاری شما طراحی شده است. مجموعه سبز زیتونی دارای آثار کلاسیک است. پوشش ما به همان اندازه نچسب است (برای آزادسازی و تمیز کردن آسان مواد غذایی)، همه بدون PFAS، PFOA، سرب یا کادمیوم. این قابلمه همه کاره 5 لیتری با درب که برای چند کار برای صبحانه، ناهار یا شام ساخته شده است، سوپ های دلچسب، کیک های خوش طعم، بریزهای لطیف و موارد دیگر را ارائه می کند.