دانش صنعت
مزایای استفاده از فولاد کروم SUS304 برای ماهیتابه چیست؟
1. دوام: یکی از مزایای مهم فولاد ضد زنگ SUS304 دوام فوق العاده آن است. این یک ماده با کیفیت بالا است که در برابر زنگ زدگی، خوردگی و لکه مقاوم است. این رویکرد که ماهیتابه شما علیرغم استفاده معمولی و قرار گرفتن در معرض گرما، رطوبت و غذاهای اسیدی، ظاهر و قابلیت منحصر به فرد خود را برای مدت طولانی حفظ خواهد کرد.
2. هدایت حرارتی: فولاد ضد زنگ SUS304 دارای خواص هدایت گرمایی درجه یک است. به این ترتیب که تابه سریع و بیهوده گرم می شود و مطمئن شوید که غذاهای شما به طور مداوم و بدون هیچ نقطه داغی پخته می شوند. این به طور عمده برای سرخ کردن ضروری است، زیرا اجازه می دهد تا غذا به درستی سرخ شود و قهوه ای شود، و در نتیجه غذاهای خوش طعم و از نظر بصری جذاب به دست می آید.
3. تطبیق پذیری: ماهیتابه های فولادی ضد زنگ SUS304 همه کاره هستند و ممکن است در انواع فوق العاده اجاق گاز، متشکل از سوخت، برق و القایی استفاده شود. این آنها را به یک جایگزین مفید برای هر چیدمان آشپزخانه تبدیل می کند. سازگاری با اجاقهای القایی به ویژه قابل توجه است، زیرا اکنون همه مواد به خوبی مناسب نیستند. تابه های فولادی ضد زنگ SUS304 را می توان روی همه منابع گرما استفاده کرد و انعطاف پذیری و راحتی را برای هر آشپز داخلی و آشپز متخصص فراهم می کند.
4. غیر واکنشی: یکی دیگر از مزایای فولاد ضد زنگ SUS304 ماهیت غیر واکنشی آن است. به این ترتیب که اکنون با غذاهای اسیدی یا قلیایی واکنش نشان نمی دهد و طعم و بهترین غذاهای شما را حفظ می کند. برخلاف چند ماده مختلف، فولاد ضد زنگ SUS304 هیچ گونه مواد شیمیایی خطرناک یا طعم دهنده را در وعده های غذایی شما نفوذ نمی کند و تجربه آشپزی ایمن و سالم را تضمین می کند.
5. بازسازی و تمیز کردن آسان: ماهیتابه های فولادی ضد زنگ SUS304 به دلیل محافظت و تمیز کردن صاف آن شناخته می شوند. سطح صاف فولاد کروم چسباندن بقایای مواد غذایی را سخت می کند و احتمال باقی مانده وعده های غذایی و لکه های سوخته را کاهش می دهد. در بیشتر موارد، یک شستشوی ساده و پاک کردن با یک ماده صاف برای تمیز کردن کافی است. برای لکه های سخت تر، می توان از یک شوینده متوسط و آب گرم استفاده کرد. علاوه بر این، تابه های فولادی ضد زنگ SUS304 به طور کلی قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند و تمیز کردن را پیچیده تر می کند.
6. طول عمر: سرمایه گذاری در ماهیتابه فولادی ضد زنگ SUS304 یک بودجه طولانی مدت است زیرا آنها برای نهایی ساخته شده اند. فولاد ضد زنگ SUS304 به طرز شگفت انگیزی در برابر خراش، فرورفتگی و هرگونه سایش و پارگی که ممکن است در طول مدت استفاده معمولی ایجاد شود، مقاوم است. با مراقبت صحیح، یک ماهیتابه فولادی ضد زنگ درجه یک SUS304 میتواند برای سالهای طولانی پایان یابد و در درازمدت آن را به یک آرزوی با ارزش تبدیل میکند.
7. زیبایی شناسی: ماهیتابه های فولادی ضد زنگ SUS304 ظاهری براق و امروزی دارند که یک تماس جذاب را به آشپزخانه شما می بخشد. چه چیدمان آشپزخانه امروزی داشته باشید یا چیدمان معمولی آشپزخانه، افسون همیشگی فولاد ضد زنگ مکمل هر سبکی است. کف صیقلی و بازتابنده فولاد ضد زنگ SUS304 حس زیبایی را در لذت آشپزی شما فراهم می کند.
آیا ماهیتابه فولادی کروم SUS304 نسبت به غذاهای اسیدی واکنش نشان نمی دهد؟
بله، ماهیتابه های فولادی ضد زنگ SUS304 نسبت به وعده های غذایی اسیدی واکنش نشان نمی دهند. این یکی از دلایلی است که ممکن است معمولاً در آشپزخانه ها و خانواده های حرفه ای مورد استفاده قرار گیرند.
هنگامی که شامل پخت و پز می شود، به ویژه با اجزای اسیدی شامل گوجه فرنگی، مرکبات، یا شراب، استفاده از ظروف پخت و پز برای اینکه دیگر واکنش شیمیایی با آن غذاها نداشته باشد، مایل ها بسیار مهم است. این جایی است که فولاد ضد زنگ SUS304 می درخشد.
فولاد ضد زنگ SUS304 یک پارچه قابل توجه است که در برابر خوردگی و واکنش های شیمیایی بسیار مقاوم است. از مخلوطی از آهن، کروم، نیکل و عناصر مختلف تشکیل شده است. افزودن کروم و نیکل به فولاد ضد زنگ خانه های غیر واکنشی خود را ارائه می دهد.
کروم عنصری است که مقاومت در برابر خوردگی را به فولاد کروم ارائه می دهد. این بوروکراسی یک لایه نازک از اکسید کروم را بر روی کف فلز در حالی که در معرض هوا قرار می گیرد، ایجاد می کند و یک مانع دفاعی در برابر زنگ زدگی و انواع دیگر خوردگی ایجاد می کند. این لایه قوی است و دیگر با وعده های غذایی اسیدی واکنش نشان نمی دهد.
نیکل، مجدداً مقاومت فولاد کروم در برابر خوردگی را افزایش می دهد و به ماهیت غیر واکنشی آن می افزاید. حفظ انرژی و دوام فولاد ضد زنگ را تسهیل می کند و در عین حال یک کف تمیز و صیقلی را ارائه می دهد که به راحتی انجام می شود.
ماهیتابه های فولادی ضد زنگ SUS304 نیز به دلیل رسانایی گرمایی درخشان خود مورد تایید قرار گرفته اند. این روش باعث میشود که تابهها بهطور یکنواخت و سریع گرم میشوند و امکان پخت و قهوهای شدن غذاها را فراهم میکنند. در نتیجه، میتوانید با یک ماهیتابه فولادی ضد زنگ SUS304، چه در حال تفت دادن گوشت یا سرخ کردن سبزیجات، جلوههای خوشمزهای داشته باشید.
ماهیتابه های فولادی ضد زنگ SUS304 علاوه بر اینکه نسبت به مواد اسیدی واکنش نشان نمی دهند، از ترکیبات شیمیایی خطرناک نیز جدا هستند. برخلاف تابه های نچسب که می توانند شامل موادی از جمله PFOA یا PTFE باشند، فولاد ضد زنگ SUS304 هیچ سمی را در طول پخت به غذا وارد نمی کند. این باعث می شود که یک اولویت ایمن و سالم برای پخت و پز باشد.
علاوه بر این، فولاد ضد زنگ SUS304 در برابر خراش و فرورفتگی بسیار مقاوم است، به این معنی که می توانید از ظروف فلزی استفاده کنید بدون اینکه ماهیتابه تقریباً نامطلوب باشد. این دوام تضمین می کند که تابه سال ها با وجود استفاده معمولی باقی می ماند.
برای حفظ خواص غیر واکنشی ماهیتابه کرومی SUS304، تمیز کردن صحیح آن بسیار مهم است. از استفاده از نمایندگی های تمیز کننده ساینده که می توانند سطح را خراشیده و خواص غیر واکنشی آن را به خطر بیندازند، خودداری کنید. در عوض، ظرف را با آب و صابون تمیز کننده ملایم آسان کنید و از یک اسفنج یا مواد غیر ساینده استفاده کنید.