قابلمه قابلمه آلومینیومی/استیل ضد زنگ عمده فروشی

ماهی تابه

سالم و اصیل، پوشش محکم گرما و بخار را در ماهیتابه قفل می کند تا طعم اصلی و اصیل غذا را حفظ کند، و پخت سالم بدون آب و روغن و بخار کمتر را درک می کند.

قابلمه قابلمه آلومینیومی/استیل ضد زنگ تولید کنندگان

Suzhou Jiayi Kitchenware Technology Co., Ltd. است چین قابلمه قابلمه استیل تولید کنندگان و عمده فروشی قابلمه آلومینیومی کارخانه. این شرکت در سال 1998 تاسیس شد و در منطقه صنعتی زیبا، غنی و شناخته شده دریاچه یانگ چنگ، سوژو، استان جیانگ سو، چین واقع شده است. مساحت کارگاه این شرکت بالغ بر 66600 متر مربع است. اکنون ما دو پایگاه تولید ظروف پخت و پز آلومینیوم و فولاد ضد زنگ داریم که دارای تجهیزات پیشرفته اتصال و پرس در جهان برای محصولات آلومینیوم و فولاد ضد زنگ و فناوری و تجهیزات پیشرفته تصفیه سطح خودکار هستیم. دارای خطوط تولید اتوماتیک برای پرس، پوشش و مونتاژ. این دارای نیروی فنی قوی، تجهیزات فرآیند پیچیده است و دارای گروهی از تکنسین های با کیفیت بالا و پرسنل QC است. دارای قابلیت توسعه محصول مستقل است. درجه اتوماسیون تجهیزات در صنعت چین در سطح عالی قرار دارد.

قدرت تحقیق و توسعه فنی

این شرکت دارای گواهینامه های ISO9001: 2000 مدیریت کیفیت، ISO14001: 2004 سیستم مدیریت زیست محیطی و BSCI، SGS، TUV، ROSH، FDA و سایر گواهینامه ها است.

  • 90

    گواهی ثبت اختراع

  • 6

    پتنت های اختراع

  • تولید کننده دارای مجوز

آخرین خبرها

اخبار بیشتر

دانش صنعت

مزایای استفاده از قابلمه آلومینیومی در مقایسه با قابلمه استیل چیست؟

قابلمه های آلومینیومی دارای مزایای متعددی نسبت به قابلمه های فولادی ضد زنگ هستند. اولا، آلومینیوم یک رسانای عالی گرما است، به این معنی که به سرعت و به طور یکنواخت در سراسر سطح گرم می شود. این توزیع کارآمد حرارت باعث می شود که غذای داخل قابلمه به طور یکنواخت پخته شود و خطر لکه های داغ و سوختن را کاهش دهد.
یکی دیگر از مزایای قابلمه های آلومینیومی سبک بودن آنهاست. آلومینیوم به طور قابل توجهی سبک تر از فولاد ضد زنگ است، که باعث می شود هنگام پخت و پز راحت تر کار کنید و مانور دهید. این ویژگی به ویژه در مورد کارهای ظریف مانند چرخاندن یا انداختن مواد در قابلمه ارزشمند است.
علاوه بر این، قابلمه های آلومینیومی معمولاً مقرون به صرفه تر از قابلمه های ساخته شده از فولاد ضد زنگ هستند. آلومینیوم ماده فراوان تری است و تولید آن در مقایسه با فولاد ضد زنگ شامل فرآیندهای ارزان تری است که اغلب بر قیمت آن تأثیر می گذارد. این باعث می شود قابلمه های آلومینیومی برای کسانی که ظروف پخت و پز باکیفیت و بدون افت قیمت می خواهند گزینه ای مقرون به صرفه باشد.
علاوه بر این، آلومینیوم به مواد اسیدی و قلیایی بسیار واکنش نشان می دهد که می تواند باعث ایجاد طعم فلزی در غذای پخته شود. برای مقابله با این، بسیاری از قابلمه های قابلمه آلومینیومی با یک لایه نچسب یا آنودایز پوشانده می شوند تا از هرگونه واکنش بین فلز و غذا جلوگیری شود. این پوشش ها مانعی ایجاد می کنند که امکان طعم فلزی را از بین می برد و همچنین تمیز کردن را آسان می کند.
با این حال، مهم است که توجه داشته باشید که آلومینیوم محدودیت های خود را دارد. این فلز نسبتاً نرمی در مقایسه با فولاد ضد زنگ است، به این معنی که در دمای بالا یا استفاده شدید می تواند مستعد فرورفتگی، خراشیدگی و تاب خوردگی باشد. علاوه بر این، آلومینیوم برای اجاق های القایی مناسب نیست مگر اینکه با پایه مغناطیسی ساخته شده باشد.

رسانایی حرارتی آلومینیوم چگونه بر راندمان پخت یک قابلمه قابلمه تأثیر می گذارد؟

هدایت حرارتی آلومینیوم نقش مهمی در تعیین راندمان پخت یک قابلمه قابلمه ایفا می کند. آلومینیوم به دلیل هدایت حرارتی استثنایی خود که به توانایی آن در انتقال گرما از یک نقطه به نقطه دیگر اشاره دارد، شناخته شده است.
رسانایی حرارتی بالای آلومینیوم باعث می شود که گرما به طور یکنواخت در کل دیگ توزیع شود. هنگامی که قابلمه روی منبع حرارتی مانند اجاق گاز یا اجاق القایی قرار می گیرد، آلومینیوم به سرعت گرما را جذب کرده و در سراسر سطح خود پخش می کند. این امکان پخت یکنواخت و کارآمد را فراهم می کند، زیرا حرارت به تمام قسمت های قابلمه و محتویات آن می رسد.
توزیع یکنواخت حرارت در یک قابلمه قابلمه آلومینیومی تضمین می کند که هیچ نقطه داغی وجود نداشته باشد، جایی که برخی از قسمت های قابلمه به طور قابل توجهی گرمتر از سایرین می شوند. این کار خطر پخت ناهموار، پختن بیش از حد یا سوختن غذا را از بین می برد. مخصوصاً برای مواد ظریف و حساسی که به دمای پخت دقیق نیاز دارند مفید است.
علاوه بر این، هدایت حرارتی سریع آلومینیوم باعث گرمایش سریعتر و زمان پاسخگویی می شود. هنگام تنظیم تنظیمات گرما، دیگ به سرعت پاسخ می دهد و در نتیجه کنترل و دقت بهتری روی تنظیمات دما ایجاد می شود. این باعث می شود قابلمه های آلومینیومی برای کارهایی که نیاز به تغییرات سریع و دقیق دما دارند، مانند دم کردن، تفت دادن و تفت دادن، ایده آل باشند.
علاوه بر این، هدایت حرارتی آلومینیوم به کاهش مصرف انرژی در حین پخت کمک می کند. توزیع کارآمد گرما به این معنی است که انرژی کمتری برای دستیابی و حفظ دمای پخت مورد نظر مورد نیاز است و آن را به گزینه ای سازگار با محیط زیست تبدیل می کند.
به طور خلاصه، رسانایی حرارتی بالای آلومینیوم راندمان پخت یک قابلمه قابلمه را تا حد زیادی افزایش می دهد. توزیع یکنواخت گرما، زمان پاسخ سریع، بهبود کنترل دما و کاهش مصرف انرژی را تضمین می کند. این عوامل به یک تجربه آشپزی کارآمدتر و لذت بخش تر کمک می کنند.

Contact Us

*We respect your confidentiality and all information are protected.