دانش صنعت
مزایای مهم استفاده از گلدان فولادی ضد زنگ با روکش GREBLON در مقایسه با استوک پات های استاندارد بدون روکش چیست؟
خواص نچسب: یکی از مزیت های اولیه نچسب بودن پوشش است. روکش‌های GREBLON احتمال چسبیدن وعده‌های غذایی به سطح را کاهش می‌دهند و پختن شام، هم زدن و سرو غذا را بدون چسبیدن به قابلمه پیچیده‌تر می‌کنند. این به علاوه تمیز کردن را پیچیده تر می کند.
تمیز کردن آسان: به دلیل نچسب بودن خانه ها، تمیز کردن یک گلدان با پوشش GREBLON معمولاً از تمیز کردن یک گلدان بدون روکش پیچیده تر است. بقایای مواد غذایی کمتر به سطح می چسبند و تلاش لازم برای پاکسازی را کاهش می دهند.
روغن و چربی کمتر مورد نیاز: سطح نچسب امکان پخت و پز با روغن یا چربی کمتر را فراهم می کند و روش های پخت سالم تری را به فروش می رساند. این ممکن است عمدتا برای کسانی که به دنبال کاهش مصرف چربی خود هستند مفید باشد.
دوام: پوشش‌های GREBLON بسیار عالی می‌توانند استحکام و استحکام گلدان را زیبا کنند. این پوشش به عنوان یک لایه محافظ عمل می کند و از خوردگی و سایش فولاد ضد زنگ زیر جلوگیری می کند.
توزیع یکنواخت گرما: برخی از پوشش‌ها، بسته به ترکیبشان، می‌توانند توزیع گرما را در سرتاسر کف دیگ بهبود بخشند. این می تواند منجر به پخت و پز بیشتر شود و از ایجاد لکه های گرم در قابلمه های بدون روکش جلوگیری کند.
مقاومت در برابر لکه و تغییر رنگ: این پوشش علاوه بر این ممکن است در مقابل لکه ها و تغییر رنگ مقاومت نشان دهد و جذابیت زیبایی شناختی ظرف را در طول سالها حفظ کند.
تطبیق پذیری: ظروف استیل ضد زنگ با روکش GREBLON اغلب با سطوح مختلف پخت و پز همراه با اجاق های القایی سازگار هستند. این تطبیق پذیری باعث سهولت استفاده از چنین ظروفی در آشپزخانه های مختلف می شود.
مقاومت در برابر خراش افزایش یافته: در حالی که اکنون در برابر خراش نفوذناپذیر نیست، برخی از پوشش های GREBLON در مقایسه با سطوح بدون پوشش، مقاومت خراش بیشتری را ارائه می دهند. این ممکن است در هنگام استفاده از ظروف فلزی فوق العاده باشد.
چگونه ضخامت فولاد ضد زنگ در استوک دیگ بر عملکرد آن تأثیر می‌گذارد، به‌ویژه هنگامی که با GREBLON پوشش داده می‌شود؟
توزیع و نگهداری حرارت:
فولاد ضد زنگ ضخیم تر به طور کلی توزیع گرما و حفظ بهتری را ارائه می دهد. یک قابلمه ضخیم‌تر می‌تواند توزیع یکنواخت‌تر گرما را در سطح خود داشته باشد، که احتمال ایجاد نقاط داغ را کاهش می‌دهد و تضمین می‌کند که غذای سرآشپزها یکنواخت باشد.
ماندگاری:
فولاد ضد زنگ ضخیم تر معمولاً ماندگاری بیشتری دارد و کمتر در معرض تاب خوردگی یا فرورفتگی است. این می تواند در طول زمان در برابر فشارها و سوء استفاده های بیشتری مقاومت کند و آن را به انتخابی طولانی مدت تبدیل می کند.
وزن:
گلدان‌های فولادی کروم ضخیم‌تر معمولاً سنگین‌تر هستند. در حالی که این می تواند گرمای بیشتری را حفظ کند، همچنین می تواند گلدان را برای مقابله با آن حجیم تر کند، به خصوص زمانی که پر از غذا است. وزن ممکن است با توجه به رفتار و انرژی آشپزی شما در نظر گرفته شود.
بهره وری انرژی:
فولاد کروم ضخیم تر می تواند به عملکرد انرژی بهتر کمک کند زیرا گرما را به خوبی حفظ می کند. این بدان معناست که پس از گرم شدن قابلمه، می‌تواند به انرژی کمتری برای حفظ دمای مورد نظر نیاز داشته باشد.
پوشش نچسب (به عنوان مثال، GREBLON):
روکش نچسب می تواند عملکرد قابلمه را تحت تاثیر قرار دهد و آسانی آن را کمتر کند و نیاز به روغن یا چربی بیش از حد در هنگام پخت و پز را کاهش دهد. GREBLON نوعی پوشش نچسب است که به دلیل استحکام و مقاومت در برابر خراش شناخته شده است. رعایت دستورالعمل های مراقبت از تولید کننده برای حفظ اثربخشی پوشش بسیار مهم است.
عملکرد پخت و پز:
فولاد کروم ضخیم‌تر می‌تواند به پختن و قهوه‌ای شدن بهتر وعده‌های غذایی کمک کند، زیرا به دلیل توزیع گرما پیشرفته است. علاوه بر این، روکش نچسب می‌تواند عملکرد کلی قابلمه را برای انواع پخت مطمئن، همراه با تفت دادن و سرخ کردن، زیبا کند.
قیمت:
گلدان‌های ضخیم‌تر از جنس استنلس استیل به دلیل قیمت بهتر مواد و تولید، معمولاً قیمت‌های بالاتری دارند. با این حال، آنها ممکن است کارمزد طولانی مدت بهتری را ارائه دهند.
search
شماره 1، جاده جینگ وی، شهر دریاچه یانگ چنگ، منطقه Xiangcheng، شهر سوژو، چین
[email protected]
+86-13913553688
حریم خصوصی
عمده فروشی استاک دیگ فولاد ضد زنگ با روکش گربلون تولید کنندگان
