دانش صنعت
فولاد ضد زنگ SUS316 چیست و چه خانه های کلیدی آن را برای تولید انبار مناسب می کند؟
مقاومت در برابر خوردگی: یکی از ویژگی های اصلی SUS316 مقاومت در برابر خوردگی قابل توجه آن است. این ماده حاوی درصد بیشتری از کروم، مولیبدن و نیکل در مقایسه با سایر گریدهای فولاد ضد زنگ است. این ترکیب توانایی آن را برای مقاومت در برابر خوردگی افزایش میدهد و بهترین استفاده را در محیطهایی که قرار گرفتن در معرض رطوبت و مواد خورنده معمول است، از جمله در آشپزخانه، میکند.
مقاومت در برابر دمای بالا: فولاد کروم SUS316 مقاومت خوبی در برابر دماهای بالا دارد، بنابراین برای استفاده در کاربردهای پخت و پز مناسب است که در آن ظرف ممکن است در دمای منبسط شده باز شود.
استحکام و دوام: عناصر آلیاژی موجود در SUS316 که شامل کروم و نیکل میشود، به الکتریسیته و دوام آن کمک میکند. این باعث می شود تا پارچه ای مقاوم باشد که ممکن است با تنش های مکانیکی مربوط به پخت و پز، مدیریت و تمیز کردن مواجه شود.
ویژگی های بهداشتی: فولاد ضد زنگ برای خانه های بهداشتی آن قابل درک است و SUS316 نیز از این قاعده مستثنی نیست. تمیز کردن آن ساده است و کف آسان آن مانع از رشد باکتری ها می شود و آن را به یک میل ایمن و بهداشتی برای وسایل آشپزخانه تبدیل می کند.
جذابیت زیبایی شناختی: فولاد ضد زنگ SUS316 ظاهری براق و جذاب دارد که جذابیت زیبایی شناسی انبارها را فراهم می کند. این امر هم برای آشپزخانه های متخصص و هم برای آشپزخانه های خانگی حیاتی است، زیرا ارائه به طور منظم در آنها اهمیت دارد.
عدم واکنش: فولاد ضد زنگ، همراه با SUS316، با مواد اسیدی یا قلیایی غیر واکنشی است. این بدان معنی است که ممکن است طعم نامطلوب ایجاد نکند یا با مواد در حال پخت واکنش نشان ندهد و از خلوص غذا اطمینان حاصل کند.
سهولت ساخت: SUS316 برای نقاشی در سیستم تولید بسیار نرم است. می توان آن را شکل داد، جوش داد، و به شکل چیدمان گلدان مورد علاقه درآورد.
آیا گواهی یا الزامات دقیقی وجود دارد که انبارهای فولادی ضد زنگ SUS316 باید رعایت کنند؟
گواهینامه درجه غذا: اگر قرار است ظروف برای پخت و پز یا آموزش غذا باشد، مهم است که مطمئن شوید که فولاد ضد زنگ استفاده شده از نوع غذا باشد. در بسیاری از مناطق، ظروف استیل ضد زنگ باید از سیاست های ایمنی وعده های غذایی پیروی کنند.
استانداردهای ISO: ISO (سازمان بین المللی استاندارد) استانداردهایی برای فولاد کروم دارد که شامل مواردی است که در ظروف پخت و پز استفاده می شود. ISO 1186 ترکیب شیمیایی فولادهای زنگ نزن را مشخص می کند و ISO 2409 تکنیک تکمیل کف فولاد ضد زنگ را مشخص می کند.
استانداردهای ASTM: ASTM International الزاماتی برای مواد متعددی از جمله فولاد ضد زنگ دارد. به عنوان مثال، ASTM A240 و ASTM A666، مشخصات صفحه، ورق و نوار فولادی ضد زنگ را ارائه می دهند.
استانداردهای اروپایی (EN): اگر قرار است محصول برای بازار اروپا باشد، باید با استانداردهای EN، به ویژه EN 10088 برای فولادهای ضد زنگ مطابقت داشته باشد.
گواهینامه های کیفیت و ایمنی: تولیدکنندگان همچنین ممکن است به دنبال گواهی های مرتبط با کیفیت و حفاظت محصول باشند. نمونه ها شامل ISO 9001 (سیستم های مدیریت کیفیت) و ISO 14001 (سیستم های مدیریت زیست محیطی) می شود.
مطابقت با FDA (برای بازار ایالات متحده): اگر قرار است انبار موجود در بازار ایالات متحده باشد، رعایت مقررات FDA (سازمان غذا و دارو) بسیار مهم است، به ویژه برای کالاهایی که با مواد غذایی در تماس هستند.3