طراحی بی سیم از این تابه سرخ کردن ابزار آشپزخانه با کارایی بالا فقط به خاطر ظاهر یا راحتی نیست ، بلکه با دقت طراحی شده است تا عملکرد حفظ گرما بدنه گلدان را تکمیل کند ، که در کنار هم رقابت اصلی این ماهیتابه را تشکیل می دهد.
طراحی بی سیم نقش مهمی در فرآیند پخت و پز دارد. اگرچه ماهیتابه سنتی با درب می تواند تا حدودی گرما را قفل کند ، اما ممکن است باعث توزیع گرمای ناهموار شود و بر اثر پخت و پز مواد تشکیل دهنده تأثیر بگذارد. از طرف دیگر ، این تابه سرخ کردن بی سیم اجازه می دهد تا گرما در طی فرآیند پخت و پز آزادتر جریان یابد و به گرمایش یکنواخت مواد اولیه برسد. چه سرخ شود ، چه سرخ شود و چه از خورش آهسته ، مواد تشکیل دهنده آن را می توان به طور مساوی در گلدان گرم کرد تا به بهترین حالت پخت و پز برسد. این طرح نه تنها راندمان پخت و پز را بهبود می بخشد ، بلکه طعم و تغذیه مواد تشکیل دهنده را نیز تضمین می کند ، به طوری که هر ظرف می تواند به استانداردهای حرفه ای برسد.
با کمک طراحی بی سیم ، از هدایت حرارتی این ماهیتابه کاملاً مورد استفاده قرار گرفته است. مواد رسانا حرارتی پیشرفته مورد استفاده در بدنه گلدان ، مانند آلیاژ آلومینیوم و فولاد ضد زنگ با ساختار کامپوزیت چند لایه ، می توانند به سرعت در مورد تغییرات در منبع آتش پاسخ دهند و به طور مساوی گرما را به هر گوشه پایین گلدان منتقل کنند. این هدایت حرارتی کارآمد ، همراه با جریان آزاد طراحی بدون سیم ، اجازه می دهد تا مواد تشکیل دهنده سریع و به طور مساوی در گلدان گرم شوند ، زمان پخت و پز را به شدت کوتاه می کنند و باعث بهبود راندمان پخت و پز می شوند.
با این حال ، جذابیت این ماهیتابه محدود به هدایت حرارتی کارآمد در هنگام پخت و پز نیست. آنچه که حتی شگفت انگیز تر است ، عملکرد عالی برای حفظ گرمای آن پس از خاموش شدن آتش است. این امر به دلیل ترکیب ابتدایی خواص عالی حفظ گرما از مواد بدن گلدان و طراحی بی سیم است.
پس از خاموش شدن آتش ، گرمای باقیمانده در انتهای گلدان می تواند برای مدت زمانی حفظ شود ، که این یک بازتاب مستقیم عملکرد حفظ گرما این ماهیتابه است. طراحی بی سیم نقش مهمی در این فرآیند دارد. این ماده به طور موثری در گرمای باقیمانده در پایین گلدان قفل می شود و مانع از اتلاف خیلی سریع گرما می شود و از این طریق زمان حفظ گرما ظروف را افزایش می دهد. این بدان معناست که پس از پخت و پز ، نیازی به تهیه بلافاصله ظروف ندارید ، اما می توانید مدتی برای تهیه کارد و چنگال ، تنظیم بشقاب یا لذت بردن از یک گردهمایی شاد با خانواده و دوستان خود داشته باشید. در این مدت ، ظروف هنوز هم می توانند بهترین دما و طعم را حفظ کنند و به شما امکان می دهند در هر زمان از غذاهای خوشمزه لذت ببرید.
علاوه بر این ، طراحی بی سیم همچنین باعث می شود این ماهیتابه در فرآیند حفظ گرما انعطاف پذیرتر و متغیر تر شود. برای غذاهایی که برای سرو باید گرم نگه داشته شوند ، می توانید با توجه به نیازهای خاص ظروف و ترجیحات شخصی خود ، زمان و روش گرم نگه داشتن مناسب را انتخاب کنید. این که آیا شما می خواهید ظرف ها را گرم نگه دارید یا بگذارید کمی خنک شود تا طعم بهتری داشته باشد ، این ماهیتابه می تواند نیازهای شما را برآورده کند.
لازم به ذکر است که طراحی بی سیم این ماهیتابه نیز مزیت دیگری را به ارمغان می آورد - مشاهده و عملکرد آن آسان است. در طی فرآیند پخت و پز ، شما می توانید به طور شهودی تغییرات مواد تشکیل دهنده را رعایت کنید ، گرما و زمان را در هر زمان تنظیم کرده و از کنترل دقیق فرآیند پخت و پز اطمینان حاصل کنید. در طول فرآیند گرم نگه داشتن ، می توانید در هر زمان وضعیت ظروف را نیز بررسی کنید تا از گرم شدن بیش از حد جلوگیری کنید ، که ممکن است منجر به طعم ضعیف یا از بین رفتن مواد مغذی شود .