چگونه فن آوری درمان پلاسما به آشپزی یک پوشش سرامیکی مقاوم در برابر سایش می دهد؟

فناوری درمان پلاسما یک روش فناوری پیشرفته است که مبتنی بر فیزیک پلاسما و علم مواد است. پلاسما یک گاز یونیزه شده است که از الکترونها ، یونها و ذرات خنثی با چگالی انرژی بسیار بالا و واکنش پذیری تشکیل شده است. در فرآیند تولید وسایل آشپزی ، مواد سرامیکی موجود در آن را می توان به طور مساوی روی سطح وسایل آشپزی به شکل یون ها با کنترل دقیق دما و فشار پلاسما قرار داد. این فرایند شامل واکنشهای پیچیده فیزیکی و شیمیایی ، از جمله یونیزاسیون ، انتقال ، رسوب و پخت مواد سرامیکی است و هر مرحله به کنترل و تنظیم دقیق نیاز دارد.

تحت عمل فن آوری درمان پلاسما ، مواد سرامیکی به طور مساوی روی سطح وسایل آشپزی در قالب یون ها قرار می گیرند تا یک پوشش سرامیکی متراکم تشکیل شود. این روکش از سختی و مقاومت در برابر سایش بسیار بالایی برخوردار است و سختی آن حتی از بسیاری از مواد فلزی سنتی مانند فولاد ضد زنگ و آلیاژهای آلومینیوم فراتر می رود. این ویژگی باعث می شود تا وسایل آشپزی در برابر خراش ها و پوشیدن روزانه در برابر خراش ها مقاومت کند و برای مدت طولانی صاف و جدید باقی بماند. روکش سرامیکی همچنین از مقاومت در برابر خوردگی و مقاومت در برابر اکسیداسیون بسیار عالی برخوردار است ، که می تواند در برابر مواد خورنده های مختلف در محیط آشپزخانه مقاومت کند و باعث افزایش عمر سرویس ظروف آشپزی می شود.

علاوه بر سختی و مقاومت در برابر سایش ، پوشش های سرامیکی نیز دارای خواص حرارتی منحصر به فرد و پایداری شیمیایی هستند. این امر می تواند به طور موثری باعث کاهش گرما در هنگام پخت و پز و بهبود راندمان پخت و پز شود. روکش های سرامیکی جذب ضعیفی به مواد غذایی دارند و باعث می شود مواد غذایی در هنگام پخت و پز بچسبانید و سوزاندن آن را دشوار کند ، بنابراین طعم اصلی و مواد مغذی مواد غذایی را حفظ می کند. علاوه بر این ، روکش های سرامیکی همچنین از مقاومت در برابر لکه و خاصیت تمیز کردن آسان برخوردار هستند و باعث می شود وسایل آشپزی تمیز و پس از استفاده آسان شود.

عملکرد پخت و پز از وسایل آشپزی تحت درمان با پلاسما به طور قابل توجهی بهبود یافته است. با توجه به هدایت حرارتی عالی و یکنواختی پوشش های سرامیکی ، توزیع گرما در هنگام پخت و پز یکنواخت تر است و غذا به طور کامل گرم تر می شود و در نتیجه باعث افزایش راندمان پخت و پز می شود. ضد استیک و اصطکاک کم پوشش های سرامیکی ، چسبیدن یا سوزاندن مواد غذایی در هنگام پخت و پز ، حفظ عطر و طعم اصلی و مواد مغذی مواد غذایی را دشوار می کند. روکش های سرامیکی همچنین دارای خواص حفظ حرارت خوبی هستند که می توانند دمای غذا را بعد از پخت و پز حفظ کنند ، طعم و طعم غذا را طولانی تر کنند.

وسایل آشپزی تحت درمان با پلاسما نه تنها عملکرد پخت و پز بسیار خوبی دارد ، بلکه با زیبایی شناسی و دوام بی نظیر خود به نفع مصرف کنندگان نیز به دست آورده است. روکش سرامیکی یک بافت سطح صاف و ظریف و دارای رنگ یکنواخت و براق را نشان می دهد و لمس رنگ روشن را به فضای آشپزخانه اضافه می کند. با توجه به سختی و مقاومت در برابر سایش بسیار زیاد از روکش سرامیکی ، ظروف آشپزخانه در هنگام استفاده خراشیده یا پوشیده نمی شود و می تواند برای مدت طولانی ظاهر زیبا خود را حفظ کند. روکش سرامیکی همچنین از مقاومت در برابر خوردگی و مقاومت در برابر اکسیداسیون برخوردار است ، که می تواند در برابر مواد خورنده های مختلف در محیط آشپزخانه مقاومت کند و عمر سرویس ظروف آشپزخانه را بیشتر می کند.

در جامعه مدرن ، حفاظت از محیط زیست و سلامت مورد توجه توجه مردم قرار گرفته است. وسایل آشپزی تحت درمان با پلاسما نیز در این زمینه عملکرد خوبی دارد. روکش سرامیکی حاوی مواد مضر مانند PFOA (آمونیوم پرفلوئوروکتانوئیک اسید) و غیره نیست که برای سلامت انسان بی ضرر است. با توجه به مقاومت در برابر خوردگی عالی و مقاومت اکسیداسیون روکش سرامیکی ، ظروف آشپزخانه در هنگام استفاده زنگ زدگی یا خراب شدن آن آسان نیست و از این طریق تضمین بهداشت و ایمنی مواد غذایی پخته شده است. علاوه بر این ، وسایل آشپزی تحت درمان با پلاسما نیز عملکرد خوبی برای صرفه جویی در مصرف انرژی دارد که می تواند مصرف انرژی و انتشار کربن را در حین پخت و پز کاهش دهد ، که مطابق با مفهوم حفاظت از محیط زیست جامعه مدرن است .