فولاد ضد زنگ معمولاً به دلیل خواص نچسب طبیعی آن شناخته شده نیست. با این حال، اگر از آن زمان تاکنون نوآوری ها یا پیشرفت هایی در استفاده از پوشش های GREBLON روی فولاد ضد زنگ وجود داشته باشد، خواص نچسب احتمالاً از طریق روش های زیر حاصل می شود:
پوشش نچسب: پوشش های GREBLON به گونه ای طراحی شده اند که سطحی صاف و غیر متخلخل روی ظروف آشپزی ایجاد کنند. این پوشش به طور معمول به عنوان یک لایه در بالای سطح فولاد ضد زنگ اعمال می شود. ترکیب این پوشش اغلب شامل فلوروپلیمرهایی مانند PTFE (پلی تترا فلوئورواتیلن) یا مواد سرامیکی است که به دلیل خاصیت نچسب بودنشان شناخته شده است.
سطح صاف: پوشش GREBLON یک سطح صاف و یکنواخت روی فولاد ضد زنگ ایجاد می کند. این صافی سطح تماس بین غذا و قابلمه را به حداقل می رساند و احتمال چسبندگی را کاهش می دهد. ماهیت غیر متخلخل پوشش نیز از نفوذ مواد غذایی به داخل مواد جلوگیری می کند.
توزیع یکنواخت گرما: فولاد ضد زنگ رسانای خوبی برای گرما است و هنگامی که با پوشش نچسب GREBLON ترکیب شود، توزیع یکنواخت گرما را تضمین می کند. این به جلوگیری از لکه های داغ کمک می کند و احتمال چسبیدن غذا به قابلمه را بیشتر کاهش می دهد.
نیاز به روغن یا چربی کاهش یافته: خاصیت نچسب بودن پوشش های GREBLON به این معنی است که شما اغلب می توانید با روغن یا چربی کمتری در مقایسه با ظروف پخت و پز استیل سنتی پخت و پز کنید. این نه تنها به پخت و پز سالم تر کمک می کند، بلکه به اثر نچسب نیز کمک می کند.
تمیز کردن آسان: سطح صاف و بدون متخلخل فولاد ضد زنگ با روکش GREBLON تمیز کردن آن را آسان تر می کند. بقایای مواد غذایی کمتر به سطح میچسبند و در بیشتر مواقع یک پاک کردن ساده یا اسکراب ملایم با آب گرم و صابون برای تمیز کردن کافی است.
توجه به این نکته مهم است که ترکیب و فناوری خاص پوششهای نچسب میتواند بین تولیدکنندگان و خطوط تولید متفاوت باشد. برای درک خواص نچسب a
قابلمه سوپ خوری از جنس استیل ضد زنگ با روکش GREBLON در جزئیات، بهتر است به دستورالعملهای سازنده و اطلاعات محصول رجوع کنید، که باید بینش خاصی را در مورد چگونگی دستیابی پوشش آنها به عملکرد نچسب ارائه دهد.