فولاد ضد زنگ PPG Whitford Coated Wok چگونه در برابر دمای بالا مقاوم است؟- Suzhou Jiayi Kitchenware Technology Co., Ltd.

فولاد ضد زنگ PPG Whitford Coated Wok چگونه در برابر دمای بالا مقاوم است؟

ارسال شده توسط مدیر

ورقه های فولادی ضد زنگ با روکش PPG Whitford در درجه اول به دلیل ترکیب مواد فولادی ضد زنگ و پوشش نچسب ویژه، در برابر دمای بالا مقاوم هستند. در اینجا نحوه دستیابی به این مقاومت آمده است:

جنس استنلس استیل: فولاد ضد زنگ به دلیل خواص عالی مقاومت در برابر حرارت شناخته شده است. این می تواند دمای بالا را بدون تاب برداشتن، تغییر رنگ یا سایر اشکال آسیب ساختاری تحمل کند. این ماده اغلب در ظروف پخت و پز استفاده می شود زیرا شکل و یکپارچگی خود را حتی زمانی که در معرض حرارت شدید قرار می گیرد حفظ می کند.

پوشش نچسب: پوشش های PPG Whitford به گونه ای طراحی شده اند که در برابر دمای بالا مقاوم باشند. آنها طوری طراحی شده اند که در برابر دماهای بالا که معمولاً در پخت و پز استفاده می شود، مانند سرخ کردن یا سرخ کردن، مقاومت کنند. این پوشش ها به گونه ای فرموله شده اند که پایدار بمانند و در دماهای بالا شکسته نشوند.

فرمولاسیون بدون PFOA و PTFE: بسیاری از پوشش‌های PPG Whitford بدون اسید پرفلوئورواکتانوئیک (PFOA) و پلی‌تترا فلوئورواتیلن (PTFE) فرموله می‌شوند که مواد شیمیایی هستند که می‌توانند بخارهای مضر را در دمای بالا آزاد کنند. با حذف این مواد، پوشش ها برای پخت و پز در دمای بالا ایمن تر هستند.

توزیع گرما: ووک های فولادی ضد زنگ به دلیل توزیع یکنواخت گرما شناخته شده اند. این خاصیت به جلوگیری از لکه های داغ کمک می کند و امکان پخت مداوم در دمای بالا را بدون خطر سوختن یا پخت ناهموار فراهم می کند.

ایمن در فر: بسیاری از واک های فولادی ضد زنگ با روکش PPG Whitford به گونه ای طراحی شده اند که ایمن باشند و به شما امکان می دهند آنها را مستقیماً از اجاق گاز به فر برای دستور پخت هایی که نیاز به پخت یا کباب کردن در دمای بالا دارند، منتقل کنید.

توجه به این نکته مهم است که در حالی که پوشش‌های PPG Whitford به گونه‌ای طراحی شده‌اند که در برابر دمای بالا مقاوم باشند، اما محدودیت‌هایی برای مقاومت در برابر حرارت آنها وجود دارد. گرمای بیش از حد، مانند پخت و پز در بالاترین درجه مشعل برای مدت طولانی یا اجازه دادن به خالی شدن و داغ شدن بیش از حد ووک، همچنان می تواند به طور بالقوه در طول زمان به پوشش آسیب برساند. بنابراین، توصیه می‌شود دستورالعمل‌های سازنده را برای استفاده از دما و دستورالعمل‌های مراقبت دنبال کنید تا از طول عمر ووک فولاد ضد زنگ با روکش PPG Whitford خود اطمینان حاصل کنید.